Häktet delar ut en frukt i veckan – budgetfråga enligt Kriminalvården

JO begärde ett yttrande från Kriminalvården efter att ha fått in anmälan. Kriminalvården uppger där att häktet serverar grönsaker till lunch och middag, vilket uppfyller Livsmedelsverket rekommenderade dagliga intag av frukt och grönt.

Frukt en budgetfråga

Hösten 2023 beslutades dock om en ändring av tillhandahållande av frukt på häktet Göteborg, detta efter att man under året haft ett stort underskott i livsmedelsbudgeten. Eftersom de måltider som serverades redan uppfyllde det rekommenderade näringsbehovet beslutade man att minska mängden frukt drastiskt, från en frukt om dagen till en i veckan.

Häktet Göteborgs bedömning är att de följer Kriminalvårdens framtagna handbok rörande tillhandahållandet av en näringsrik och varierad kost. Avsaknaden av daglig frukt leder inte till att näringsrekommendationerna påverkas.

Regelbundna anmälningar gällande kost

JO skriver att de regelbundet får in anmälningar gällande att intagna får för lite mat och att de inte får tillgång till ordentligt med frukt. Att de intagna anser att en frukt i veckan är för lite har hon full förståelse för. Vidare skriver hon att Kriminalvården särskilt måste uppmärksamma när brister som rör kosten påtalas, och att detta inte får nonchaleras.

Grundläggande mänskligt behov

JO påminner Kriminalvården om att ta dessa frågor på allvar och att genomföra löpande uppföljningar och omprövningar. “Detta ärende är dock bara ett exempel på att JO beklagligt nog fortfarande får många klagomål om sådana frågor, som i botten handlar om ett grundläggande mänskligt behov”, skriver JO.