Av Nathalie Wästerlund 2025-07-28
På anstalten Kumla har man börjat producera sina egna matlådor. Detta för att försöka få ned kostnaderna efter prisökningar och skärpa regler kring engångsmaterial.Kriminalvården försöker få ned sina kostnader på många olika sätt. Detta vill man uppnå genom att bland annat sänka personaltätheten, öka möjligheterna för flerbeläggning av celler, och nu alltså producera sina egna matlådor. Man har även fasat ut pappåsarna, som använts för att hämta mat, och låtit textilindustrin producera hållbara tygpåsar som kan återanvändas.
– Det handlar både om miljö och pengar. Som ansvarig i köket vet jag hur mycket vi har lagt på engångsartiklar, minst 20 000 kronor i månaden, säger kriminalvårdsinspektör Sofie Bragesjö.
Kan säljas till allmänheten
Plastindustrin på Kumla tar ungefär två minuter på sig att tillverka en plastlåda. Det är de intagna som är tvingade att sköta tillverkningen under överinseende av kriminalvårdspersonal.
Tanken är att man både ska kunna förse den egna anstalten med matlådor och kunna sälja dem till annan verksamhet inom Kriminalvården. I framtiden kan det också bli aktuellt att sälja varorna till allmänheten, och på så sätt få lite extra klirr i kassan.
Stöd Kriminalvårdsmagasinets bevakning av Kriminalvården »
Artiklar, krönikor och debattartiklar kan kommenteras på vår Facebooksida.