Fängelse slutar servera mjölk

Som första fängelse i Sverige kommer anstalten Hällby att sluta servera mjölk till de intagna. Detta görs för att spara pengar. Besparingen väntas bli 274 000 kr per år.

– Enligt Kriminalvårdens kostexpert finns det inget behov att servera mjölk till vuxna människor, säger kriminalvårdschef Peter Fyrby.

Socker förbjuds

Ytterligare indragningar verkställs samtidigt som mjölken dras in. Strösocker kommer inte längre tillhandahållas, skälet uppges vara att man märkt en ökad åtgång och därför valt att ta bort det. Detta kommer innebära en årlig besparing på 36 400 kr.

– Ja det stämmer att strösocker till bakning och generell användning kommer att dras in. Bitsocker kommer att finnas, säger Peter Fyrby.

”Ledningen är helt fel ute”

Bakning, där strösocker och mjölk används, är för många intagna en av få positiva inslag i verkställigheten som har visat sig skapa ett bättre anstaltsklimat. Enligt kriminalvårdschefen har detta beaktats, men någon närmare motivering till varför man bortser ifrån de positiva effekterna, ges inte.

– Jag förstår inte varför klienterna inte längre ska kunna få baka. Avdelningarna blir väldigt mycket lugnare om de ges meningsfull sysselsättning och bakning är något som oftast görs för hela avdelningen, något som ger mindre konflikter. Jag tror att ledningen är helt fel ute i detta fall, säger en kriminalvårdare som arbetar på anstalten Hällby.